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進入人妻就要洗手作羹湯

所以每天晚餐是我大顯身手的時間

故會分享一些簡單的食譜

讓一樣在家主婦們一些參考的開胃小品

 

涼拌小黃瓜

-材料-

-小黃瓜 -                5條

-細砂糖 -                 40G

-白醋 -                    40G 

-蒜頭 -                    5顆

-辣椒 -                    1條  

-鹽巴 -                    10G

-作法-

1.小黃瓜切條

加入鹽讓小黃瓜出水.倒出水.不用清洗

S__4407301.jpg

2.倒入細砂糖

3.倒入白醋--想吃酸一點再倒入一些

-虎媽家愛吃酸-

4.將蒜頭切末--太多會辣

S__4407300.jpg

5.辣椒切塊 --如不吃辣要配色記得將籽挖掉

均勻攪拌

S__4407298.jpg

完成

放置冰箱冰鎮讓味道吸收

晚上就可以品嚐了--旋轉+灑花--

以上是親身作法依照家人口味調整

可以在家輕鬆上菜

 

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